“要是掉了或是被贪了去,一来一回这么久,到时候银子丢了难说清楚。”
“还是送点实在的。”
汤显灵听着娘安排,时不时附和几句,手上正焯肉,脆皮五花肉不着急,这个现煎最香了,焯完肉得腌一下,趁着腌肉功夫,做排骨。
排骨先蒸到锅上。
今日素菜是肉酿豆腐、糖醋茄子。因为脆皮五花肉和蒸排骨不怎么下饭,今日两道素菜,汤显灵烧的一清一浓,都适合下饭。
大灶屋一通忙活,不知不觉时日过去,最毒辣的日头偏了偏,八兴坊正街汤五哥馆子门前陆陆续续排上了队伍。
“不知道今个吃啥?”
“按我吃这么久来的经验,估摸是要上新菜了。”
“两日没吃,还真想的紧。”
“汤老板啥时候开馆子就好了。”这位顾客财大气粗,想要单点菜,虽说汤老板烧什么都好吃,但合他口味的他能单点多好啊。
也有人念叨:“不知这周上不上糖醋排骨,我真想这个。”
已经开始跟着汤老板‘时间表’走了。
其他人纷纷点头。
“上周我说了,汤老板说这周糖醋排骨加上。”
“那可太好了。”
第64章
铁牛开门。