父女两默契地都没打算在今晚提起即将来到灾难。

眼下先把这顿饭做了,谁也不能破坏今晚的丰收之夜。

被姜枝猜中了。

虽然家里没有酸菜,但叶青云准备用酱豆、萝卜和豆芽做一道风味差不多的酸汤鱼。

豆芽还是之前在韩磊那边买的,叶青云一直没舍得煮。

这次用来做酸汤鱼正好合适。

选用的是变异石斑。

将腌豇豆舀进热油里。豇豆遇热“滋啦”作响,咸香混着点发酵出的醇厚酸意先漫了出来,随后跟着丢进切好的萝卜片翻炒,萝卜的脆生气裹着腌豇豆的酱汁香,倒也有几分别样的鲜。

等炒得差不多了,便添热水烧沸,抓一把豆芽撒进去,看它们在汤里舒展了,才把片好的鱼片一片片滑下锅。

鱼片在酱色的汤里慢慢浮起,白嫩嫩的裹着汤汁,萝卜吸足了味软而不烂,豆芽脆生生地撑着清爽。

没有酸菜也不影响,这腌豇豆混着萝卜豆芽,倒熬出了独一份的家常鲜。

章鱼叶青云打算用之前柳絮给的仅剩的面粉做成拳头大小的章鱼烧。

她在在灶前支了口平底铁锅,先把搅好的面糊舀进模具孔里,待底层凝出薄脆的壳,便往每个孔里塞进攥干的白菜碎,又撒上大榕果树果子丁和填上剁成泥的章鱼肉,混着紫莹莹的蓝莓丁一起填进去,最后再补上勺面糊后,才用筷子翻个身。

等章鱼烧在锅里鼓成圆滚滚的拳头大小,外皮烤得金黄发脆,她拿筷子一戳,里头软乎乎的,果子和蓝莓的甜香混着白菜的清爽冒出来。

就这么做了三十多个,每人都有份。

韩磊他们的金枪鱼不适合拿来煮,叶青云便让他们自己折腾烤金枪鱼。