“好嘞！”辰哥儿转身离去。

说话间，圆娘已经将肉切好，她放了些油在锅里润锅，而后将肉皮朝下去煎肉，直将肉里的油脂都逼了出来，她将多余的油脂都盛入油罐子里。

如果是在前世，肯定是把肉块也盛出来，开始炒糖色了。

但……大宋朝的糖不便宜，她暂时还舍不得这么干！只好先放葱姜蒜，而后淋入一圈酱油，将五花肉炒上色，油锅里滋滋作响，香气四溢，把大家肚子里的馋虫都勾出来了。

宛娘不着痕迹的咽了咽口水，把淘好的米铺在蒸屉上，就手把那三块豆腐切成肉块大小的方块备用。

这时辰哥儿也抱着一棵硕大的菘菜回来，将菜叶一一剥开，清洗干净。

“圆娘，菘菜怎么切？”宛娘问道。

“不用切，滚刀削，就咱们上次做醋溜菘菜的那种削法。”圆娘说道。

“好嘞！”宛娘照圆娘所说，将菘菜削好。

这时五花肉炒的差不多了，圆娘把切好的豆腐和菘菜一起放进去翻炒，直将它们炒断生，添了没过食材的水，这才放上蒸屉。

任嬷嬷仔细看着火候烧火。

圆娘忙活完一通后，擦了擦额头上的汗珠子，她淘了一把绿豆，打算待会儿饭熟之后熬些解暑的绿豆汤出来。

辰哥儿在外面井水里湃瓜和甜李子，见圆娘过来了，递给她一个洗净的甜津津的李子。

宛娘拿了两个蒲扇出来，递给圆娘一把，四人忙活完手里的活计之后，在树荫下乘凉。

圆娘看着院子规划道:“我还想要一个烤炉。”