“你给二牛十文钱,叫他去路口买几斤。”林知了朝厨子看去,“现在的杏便宜,你们用杏练习这道菜!”
厨子们连连点头。
林知了想想今年没有加新菜,“我再准备两道菜吧。”
俞管事:“香酥鸡吗?”
林知了微微摇头:“香酥鸡耗时长,成本高,多数食客都不舍得买,不适合仁和楼。你去拿红枣——”又指一个厨子,“挖一碗糯米粉。”又叫徒弟剥花生。
厨房人多,食材齐全,不过一炷香他们就把林知了所需的东西准备好。
林知了要做的是夹心红枣,又名“心太软”,还有老醋花生。
这两道菜做好,天快黑了,林知了和薛瑜吃点东西就驾车回家。
林知了走后,厨子们感叹,只是一道老醋花生就能撑起一家小店。
徒弟闻言不禁说:“卤猪下水也能撑起一家店啊。”停顿一下,又说,“等我四十岁,我攒了钱买了房,就去卖卤肉!”
厨子想想以后:“我要收几个徒弟,他们赚钱养我,我给他们照看孩子!”
徒弟说:“不如我们买到一起,相互也有个照应?”
几个太监厨子觉得可行。
宫女厨子互看一下,也决定买到一起。
被林知了提上来的俩厨子正是原先外请的两名伙计,他们闻言忍不住问:“你们买到一起,我俩呢?”