此时能吃到韭菜，多亏了薛二哥。薛二哥跟村里人学编厚厚的草席，年前他送来两张盖菜地，年后天气转暖，席子拿掉，韭菜一天一个样。

林知了做了一碟韭菜炒绿豆芽。绿豆芽也是在市场买的，原先她打算清炒绿豆芽。

院里还有一小菠菜——菠菜抗冻，没用草席盖上寒冬腊月也没冻死，如今郁郁青青。林知了刚把油焖菠菜做好，就听到开门声，紧接着是马蹄声和脚步声。

过了好一会，薛理才出现在厨房门口。

薛理看着林知了从锅里往外端菜，案板旁边小板凳上还放着砂锅，“你一个人做的？”

林知了低声说：“难得你妹愿意跟小鸽子一起读书，我就没叫她帮忙。洗手了吗？”

薛理点头：“我看牲口圈旁柴垛底下有两麻袋干草料，你买的？”

林知了：“不是。王家村有人种草料，好像叫苜蓿。二哥觉得很好，就找他买两麻袋。他给别人送草料的时候顺便捎来的。”

薛理奇怪：“我去几次怎么都没看到？”

“应该不舍得用良田种。可能种在河边滩头。你不往这些地方去肯定看不到。”林知了说完就喊弟弟妹妹洗手吃饭。

薛理打开砂锅盖，看着白米饭心里很是满足：“晌午我就想吃米饭。可惜部里的厨子买的米是用来煮粥的。”

薛瑜：“你可以教他蒸米饭啊。”

薛理：“几个厨子都是关中人，一顿不吃面心慌，我叫他们蒸米饭，他们也是给我蒸一碗。放在箅子上隔水蒸的米饭哪有这样做的香。”