众人看到林知了，说一声“掌柜的回来了？”接着就问她要不要一起用饭，省得回去另做。

林知了正好有事，就对薛理说：“吃了饭再回去？”

薛理点点头把马送去牲口圈，林知了回去拿一贯钱给两个采买，叫他俩拉着板车去路边买白菜和萝卜。前提是比菜市场的便宜。

林飞奴忍不住说：“怎么可能便宜！”

钱二牛：“这样的天，要是我，不赔钱就卖。”

林知了：“换成我也会卖掉。去问问。”

钱二牛：“这些钱可以买几百斤吧？”

林知了点头：“买！”

两个采买来回三次才把钱花完。林知了叫伙计搭把手把萝卜放到厨房。

厨房宽敞，前些天林知了叫伙计去城外河边拉一车土倒角落里。此刻角落里只有大葱，完全可以把萝卜埋进去。土上面放茅草，白菜放上去。

厨房暖和，即便夜里雪停了结冰，明日也不会冻坏。

薛理脱掉官府，换上留在这边的常服，进来问：“这么多怎么吃？”

林知了指着白菜：“腌酸菜！”指着萝卜，“明日做萝卜干豆腐包子，再做萝卜骨头汤，再腌几坛子酸萝卜。”

宫里出来的这些人不会腌菜。厨子就问林知了会不会。外请的两个伙计会。他们今日没回家，林知了回来前一炷香，他们才换上新买的厚棉衣。闻言就去厨房说他们会腌菜。