巳时过半，梁图安回来，脸色有些凝重：“东家,他们说东家要的那种大个头鱼没有，只有小一些的。我把人带来了，东家要不问问？”

他把菜贩和鱼贩都叫了来。

菜贩苦着脸倒苦水：“不让捉咯，一群军爷把守在那，说要防什么贼寇。”

对他来说，卖菜抵不上卖鱼挣的一半，少了卖鱼钱，真比割肉一样心疼。

鱼贩子的消息就具体许多：“我手里这几个渔夫，都说今儿起海边不让下网了，喏，最大的都是昨日没卖掉的，剩下一些小的，那也是偷偷在别处网过来的，小老儿也不敢给您打包票明日还有。”

这让莫玲珑感觉到一丝熟悉，上京的灾患起来之前，也是这样不起眼：“那河鱼不受影响么？都有些什么？”

听她这话还有余地，鱼贩子高兴地卖力兜售：“有，都有！鳜鱼，鲫鱼，青鱼，鲢鱼，样样都管够，且都给东家你最低价，咱们跟杜账房那可是有交情的！”

莫玲珑问了鱼价，让他把黄鱼全部留下，再送几条一斤以上的鳜鱼来。

“何姐，林巧，今天黄鱼羹价格下调20文，只卖30份，明日起暂停供应。娇宝，你来杀黄鱼，我得做个新菜。图安，你去李掌柜那里，上好的五花肉，梅花肉，还有腿肉，都另要两百斤！”

她一叠声安排下去，后厨应声此起彼伏。

霍娇：“知道了师父！”

何芷和林巧异口同声：“好！”

梁图安：“我马上去！”

黄鱼断供，真可惜。

黄鱼羹上架后卖得很好，若不是价格略贵，几乎快成为店里最畅销的一道菜。

金安人爱吃会吃，精贵鲜嫩的鱼鲜一向受欢迎。

现在只希望等秋汛的时候，能继续卖这道菜。

鱼贩按她要求送来两尾新鲜鳜鱼，个头均有一斤半，清蒸嫌老，故而价格还比一斤左右的略低。