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玲珑小饭馆 借晴光 1156 字 9个月前

再看隔壁桌的,明显形状就不太一样。

算算时间线,为了赶上元宵灯会这个绝佳的宣传机会,他们筹备麻辣锅子的时间很短。

估摸着是找了多家供应商,才凑齐这么多锅子。

“你们都尝尝锅底的味道。”说着,莫玲珑舀了一勺辣汤入口。

看锅底颜色,应该跟她一样选用了牛油熬底。色相上几乎没有差异。

但一入口,滋味的差别就能轻易品尝出来。

霍娇尝完,脸色由怒转而平静。

林巧尝过后,则微微皱眉。

这锅底咸鲜味很足,油脂的香气也过关,但是,辛辣缺得有点多了!

莫玲珑一笑:“尝出来了?再尝尝骨汤的锅底。”

骨汤熬得还算香浓,但看起来有些寡淡,而同样的骨汤锅底,玲珑记会预煮进一些难熟的蔬菜,比如笋尖,玉米棒子,且至少会保证有四五块带肉的排骨。

喝过骨汤后,霍娇脸上的神采明显生动了许多。

和林巧互碰的眼神带上了暗自爽快的默契。

价值400文的赠券,包含了牛羊肉片和猪肉丸子等寻常涮菜。

三人吃饱后,还剩下一些。

堂倌挡不住门外食客,已有些等位的客人大喇喇等在一旁,三人便草草起身让了桌出来。

离开如意楼,莫玲珑带她们重走一遍灯会的街市,竟还有三三两两的摊位。

扶着当时杜琛猜灯谜赢彩灯的桥头,她问:“你们觉得如意楼的锅子怎么样?”

霍娇已是憋了一肚子话:

“师父,他们家的辣锅也忒不够辣了,胡椒和茱萸都用得太少不够劲,那锅子吃到最后只剩下点儿花椒的麻味儿。再说那骨汤锅也忒小气,里面的排骨是等着捞出来做别的菜吗?我一块排骨都没捞到!”