林巧皱着眉：“姑娘要吃的，肯定好，那我尝尝吧。”

一口咬下去，她立刻跟霍娇一样惊叹起来：“好吃，真的好吃哎！”

当即跟霍娇一起抢汤盆里剩下的几个肉汤圆。

莫玲珑笑笑，转而见杜琛端着碗，走到最远一头坐下。

仔细一看，他那只碗里，皮是皮，馅是馅，甜咸混在了一起。

显然是第一锅不会煮，把皮子都煮破了。

莫玲珑：“……那碗别吃了。”

但杜琛摇摇头，面不改色吃起来。

吃完汤圆，杜琛依然默默地收拾碗筷，扛着大木盆到院子里用热水洗。

林巧活计被抢，一时清闲，见莫玲珑和霍娇两人开始准备年夜饭，就拿出这段时间的账本，坐在一旁开始算帐。

年夜饭人少并不好准备，可按照金安本地的年俗，又要冷菜热菜摆满一桌，至少有鸡鸭鱼肉。

莫玲珑把玲珑记最为出名的“玲珑四小碟”稍做调整，凑出这四道年菜，有酱味小酥肉，香炸鸡块，芋泥香酥鸭，和茶韵熏鱼。

酱味小酥肉改自红焖酥肉，只是将最后的焖炖工序，改成了酥炸。

已经焖入味的肉去皮切成手指粗细的条，在平底的饼铛上慢慢地煎，将其中的油脂复煎出来。

直到表皮香脆，但肉的质地保持酥软入味。

洒上白芝麻，放凉之后依然美妙可口。

香炸鸡块则用鸡腿肉，改刀成合适入口的大小，用她自己配制的腌料慢慢入味之后，裹上鸡蛋面糊和自制的面包糠。