铺子前面，林巧正站在梯子上从高处给客人拿火石。

那客人嗅了嗅鼻子：“什么味儿，这么香？姑娘，你们隔壁有卖卤货的吗？”

林巧是闻着味儿慢慢变浓的，听人这么问心里怦怦跳。

看来是真的香啊，不是她自己一个人这么觉得！

虽然自家姑娘还没来得及说什么，但她看这架势是准备卖鸭货，便大着胆子说，“是我们家在做，不过还没好，要不请您尝尝。”

客人闭上眼深深闻了一口：“真香啊，要不你家开卤货店算了，这味儿我闻着比祥云楼卖的卤货都香！”

林巧笑：“您真会夸，要是哪天真卖吃的，您可要来捧场啊！”

她好想去灶房看看自家姑娘在做什么，都把几个街坊勾得跑来好几趟了！

一个时辰过去，莫玲珑的卤水够了火候，汆过水的鸭货分批地下锅。

她特地把鸭头和鸭脖留下来，分了一小锅卤水里加上辣味的锅底，试着卤一小锅辣味的鸭货出来。

霍娇在旁边咽了下口水：“师父，好香啊。这一定很好卖！”

“那你说说，为什么好卖？”

霍娇看着莫玲珑温和的侧脸，回想师父今天带自己走过的路，教自己的东西，大着胆子说：

“师父教过我要多观察。今天师父带我走了周边的三条街，咱们看过虽然有几家饭馆面摊，但没见单卖卤货的店，所以，咱们要是卖鸭货应该比较特别。”

“师父还教我，咱们厨子要时时刻刻心里惦记着客人的口味。周围这些店的招牌菜看得出来，金安这里的百姓的口味，按师父说的就是多样化，卖什么的都有。所以，咱们要是卖鸭货总有人好奇想试试。”

学得真快啊！

莫玲珑摸摸孩子的发顶：“说得很对，还有很重要的一点，卤水的香味是最好的招牌。”

虽然不是初来乍到，但改开饭馆如何能尽快让顾客知道？

没有比香味更好的宣传了！