莫玲珑今天试做两种新口味,一种是形如紫色水晶,透着亮的葡萄冻,另一种,则用做黄油剩下的脱脂奶,做成奶布丁。
她试做时泡发过的石花菜还剩了一些,跟冰一起存在地窖里。
莫玲珑将石花菜用水煮开,慢慢煮化,然后分两份,分别加入葡萄汁和脱脂奶。
在等待冷却切块的时间里,她又煮了一锅红豆薏仁水。
京中闺秀多文静,大门不出二门不迈,活动量少,多少都有些虚肿。
很快,定制版的轻云冻做好了。
莫玲珑用冰湃着,在等对方婢女来的时候,她写了一封回信。
当日点灯时分,章府庭院深深处,章萱仪的贴身婢女侍琴提着一个提篮回来。
“小姐,我回来了!”
伏案练字的章萱仪立刻站起来,看到提篮微愣:“这么多?”
“可不是?守角门的小胖子问了我半天。”侍琴换了手,放到桌上,“这么多,挺沉的。”
提篮有两层,上面一层摆着两只带盖瓷盅,和两个大肚瓷瓶,下面一层垫着瓷盆,里面用棉布包裹着冰块,正散发幽冷的寒气。
揭开瓷盖,暖黄的灯光下,一盅荧紫透亮的冻块,一盅乳白色冻块,微微颤动,香气扑鼻。
“真漂亮!不过,真有您说的那么神吗,吃了就不觉得饿,也不馋肉菜?”
侍琴说着,又想起什么哦了一声,掏出个信封递给章萱仪,“小姐,这是那位莫娘子给的,说让小姐你看完再吃。”
章萱仪迫不及待打开,一目十行看完。
信里,那位为她在公主面前解围的莫娘子说,怕坏就湃在冰里,如果怕凉可以放温了再吃,做了两种口味,可以泡在去了乳脂的牛乳里吃,加一点点蜂蜜会很好吃,另外给她煮了一壶祛湿水,日日当水喝可以消水肿。