但莫玲珑一点也没把他的下马威放在心上，表情波澜不惊：“自然知道。多谢大师傅提醒。”

看了下已经准备好的材料，不禁感慨，不愧是豪门，有些东西外面买，还买不到这么出众的品质。

就拿她准备用来做果冻的一味原料石花菜来讲，她找了许多铺子，只买到些短枝碎渣，但沈府拿出来的，就是全须全尾的好货。

单子上写了需预先处理的东西，都已处理过，燕窝和雪蛤已经发开。

提前在料单里写了要用上好花雕泡着的阿胶，这会儿也已经软得化开。

莫玲珑闻了闻，的确是非常好的花雕。

看来这位张大厨，非常尊重自己手里那把厨刀和锅铲。

莫玲珑教何芷怎么挑燕窝里的碎毛和雪蛤上的杂质。

张大厨斜着眼看她手法轻巧敏捷，说的又都是没多年经验不知道的技巧，不禁收起了一点轻慢。

她开始熬阿胶糕的时候，一个脸生的姑娘来了，站在灶房门口往里看。

眼观六路的张大厨忙迎上去，笑得谄媚：“白霜姑娘，怎么来我这腌臜地方了，可是夫人有什么交代？来来来，不忙就坐会儿，我给你倒杯茶喝！”

“谁要喝你的茶！”白霜瞪他一眼，视线落在小灶前忙碌的一道纤细有致的身影上，往前一步，“可是莫娘子？”

何芷比她先迎上前：“是，这是我们莫娘子。”

莫玲珑听见叫她，才抬头看向来人。

刚张大厨搭讪时她听在耳里，知道并不是府里的主子，应该只是个比较得脸的下人。

但看清她的衣着，还是愣了一瞬。