想着柳娘子一早跟着林杏月学过，李妈妈就把她叫来，问她可是能做。

柳娘子会倒是会，只是一听说是宋小娘要的，白眼就先翻起来：“早知道是她要吃，我就不来了，省得和她打交道。”

“你这话说说也就是了，可别让她听到，回头不知又要生多少事端。”

柳娘子撇撇嘴，到底不再说什么，让路管事给她拿了鳕鱼，按照林杏月之前做的样子捏了起来。

去老太太膳房前，林杏月先教了张婶娘如何做辣条。

这几日她一直在思索给铺子那边再添些什么好卖的吃食，如今要动手现做的也就那些炸物，其他都是可以提前做好的。

特别天冷之后，这些东西也能放得住，省了不少麻烦。

思来想去，林杏月就打算做辣条，这辣条别说是这时候，就是后世也时不时有人买。

做辣条既可以用面粉醒发后擀成薄片，也能用豆制品来做，两种做出来的味道不大相同。

林杏月想了想，就把这两种法子都交给了张婶娘她们。

听说这吃食非常香，小孩肚子很爱吃，林金兰她们也不闲着，都起来要看这辣条怎么做。

“不管是用豆皮做还是用面粉做，都得先把那胚体做出来。”

林杏月把蒸笼放在锅上，里头放了些水，等面胚或豆胚做好之后，就要放在里面，盖上笼盖，大火蒸制。

不过面胚要蒸的时间长一些，豆胚少蒸几息功夫，蒸软即可。

几个人在旁边学着，也是叽叽喳喳说着话，倒不觉得如何累。

冯大娘进来看了看，颇有些羡慕，以前她在园子里卖的那些茶叶鸡子，往后不能再做了。