林杏月笑着回了一句:“难不成姐姐是想要卖这大酱的方子?”
“那倒是不能,这酱料的方子说什么也要留着,钱才能源源不断地挣着。不过是开个制酱的作坊,请个三五个娘子,让她们每个人都做一道工序,既不会让她们每个人知道这方子是什么,又能省了大劲儿,不用累死累活地干,多好。”
林杏月要不是手上正在扯面,都想拍手鼓掌。
这柳娘子越是和她相处,越是觉得有意思。
初见的时候,就觉得她是个抠门的,俗称钱串子,什么事都要用钱来衡量,可相处得久了,就发现这样反而很是简单,不用去想那么些个事情。
柳娘子也不甘闲着,等面团揉好了之后,就说要过来帮着扯面。
这面的种类可是多的很,有那细如发丝的龙须面,也有柳叶面、刀削面、拉面等等,一应的形状都不相同。
林杏月就说了她要做的面的样式:“用圆面条来做,稍微粗一点,不然挂不住酱料。”
柳娘子时常和各种面团打交道,她做起来这扯面,速度更快。
林杏月就趁着这个功夫,炒起来肉丁和大酱。
外头的大丫鬟时不时地就要往里面看上几眼,正无聊着,就见三娘子屋子里的碧儿过来了。
碧儿是来和林杏月说话的。
她给三娘子拿去皮蛋瘦肉粥的时候,林杏月特意叮嘱了一句,生怕三娘子、四娘子吃不惯。
碧儿性子虽然慢,可这事儿却记得很牢,回去就和大丫鬟银珠说了,银珠又同三娘子、四娘子交代了一句。