第236页

国公府小厨房 梨庐浅 1053 字 9个月前

林杏月笑着回了一句:“难不成姐姐是想要卖这大酱的方子?”

“那倒是不能,这酱料的方子说什么也要留着,钱才能源源不断地挣着。不过是开个制酱的作坊,请个三五个娘子,让她们每个人都做一道工序,既不会让她们每个人知道这方子是什么,又能省了大劲儿,不用累死累活地干,多好。”

林杏月要不是手上正在扯面,都想拍手鼓掌。

这柳娘子越是和她相处,越是觉得有意思。

初见的时候,就觉得她是个抠门的,俗称钱串子,什么事都要用钱来衡量,可相处得久了,就发现这样反而很是简单,不用去想那么些个事情。

柳娘子也不甘闲着,等面团揉好了之后,就说要过来帮着扯面。

这面的种类可是多的很,有那细如发丝的龙须面,也有柳叶面、刀削面、拉面等等,一应的形状都不相同。

林杏月就说了她要做的面的样式:“用圆面条来做,稍微粗一点,不然挂不住酱料。”

柳娘子时常和各种面团打交道,她做起来这扯面,速度更快。

林杏月就趁着这个功夫,炒起来肉丁和大酱。

外头的大丫鬟时不时地就要往里面看上几眼,正无聊着,就见三娘子屋子里的碧儿过来了。

碧儿是来和林杏月说话的。

她给三娘子拿去皮蛋瘦肉粥的时候,林杏月特意叮嘱了一句,生怕三娘子、四娘子吃不惯。

碧儿性子虽然慢,可这事儿却记得很牢,回去就和大丫鬟银珠说了,银珠又同三娘子、四娘子交代了一句。