江夏将笔记本交给何杏环：“以后就按这个油温和配料比例来做。”

这次的薯片江夏是没有考虑形状问题的，其实薯片是马鞍面形状的更具有稳固性，有利于运输。

但是一步步来，关于薯片的形状，这些后期再弄，到时候就当推出新品。

这次先抓住过年这一波红利。

“好。”何杏环接过来。

“我先回家了，下午再过来做薯条。”

江夏带了一大蛇皮袋的薯片回家，给家里的孩子们吃。

“好。”

何杏环中午就不回家了，晚上才下班回家。

作为副厂长，厂里有她的办公室，办公室里还有休息室，布置得比家里还舒服。

当然她中午不回家不是因为这个，而是工厂刚开张，她有许多工作要忙，如何和芬姨，许玲等人管好这么大的工厂，管理这么多员工，她还在学。

虽然江夏都教她们了，但是总要有一段上手的时间。

幸好江夏放假了，可以经常来厂里，不然，她们心里真的有点发悚。

江夏回到家，已经十二点三十二分，她和厨房里的周母打招呼：“妈，我回来了。”

江夏说过十二点才下班，周母估摸着时间刚做好午饭，笑着回道：“回来了，可以洗手吃饭了。”

三个孩子吃了米糊和草莓泥，心情正好，躺在婴儿床上正咿咿呀呀的和两个姐姐玩着。