因为不算很难,早就有类似的设备,江冬只需要改进一下而已。就像海带清洗设备,多了一道刷洗工序,这就是江夏想的。
这是有风险的,担心刷子上的刷毛掉到食物里。但有人工打结和手动清洗,还有二次清洗,二次清洗不用刷子,所以江夏并不怕。
侯爷看着土豆在桶里滚动同时清洗去皮,一会儿一只只干净光秃秃的白胖土豆就被传送带送出来,送到切片机器上切成片。
“土豆生产线效率好像高一点。”
江夏:“嗯,海带要人工打结,费时。薯条和薯片的切片和切条机器就能完成了,如果土豆足够的话,一条生产线一天就可以处理两万斤。但我暂时还买不到那么多土豆。”
侯爷听了很满意:“总算来了个有效率点的产品,土豆我来想办法!”
两人又去小鱼干的生产线看看。
小鱼干也是需要清洗过后,稍微烘干再进行油炸,调味。
最关键是油炸的温度和时间。
调味按小鱼干的重量加入相应量调味料就行了。
小鱼干如何生产,何杏环几人早就熟悉了,她昨天下午就带人生产了一批出来了。
没办法,今天要交货,侯爷催得紧。
看完几条生产线,货车里的货也全搬下来了,那些多味小鱼仔也搬上车了,侯爷就离开了。
江夏还要试着在设备上做薯片,暂时只做原味道和烧烤味。
等以后再做蕃茄味,青瓜味,青柠味等味道,慢慢的推出新品。
江夏一直留在厂里和何杏环试做新品,直到十二点,才做出她满意的酥脆口感和味道。
让大家试吃了一下,大家都觉得这个口味最好吃。