此时它们已经变得沙沙的一戳就散,但是并不干燥,光凭借着样子就已经能够想象到吃进嘴里面的时候,那种沙沙糯糯在咸香的味道在舌尖散开的感觉了。
这个时候鸡翅也腌制好了,在上面每一只都裹上一层薄薄的淀粉,油热放入鸡翅。
滋啦,滋啦——
食材和热油相撞发出一听就很好吃的声音。
鸡翅在高温下面产生了肉眼可见的变化,外壳渐渐变得坚硬,金黄,直到给鸡翅穿上一层金黄色的战甲。
空气中越发浓烈的香气,引诱着别人来吃它。
但是这个时候还不能吃,而是要把它们捞出来,放入刚才碾碎的咸蛋黄碎,翻炒,锅子里面不一会就被细细密密的金黄色小泡泡充满,这个时候,咸蛋黄已经出沙,它的咸鲜味道也彻底被激发出来。
这个时候再将刚煎制好的鸡翅放进去,让它们在锅子里面充分翻滚,裹满蛋黄。
穆尔被殷秘用筷子投喂了一个:“刚出锅的最好吃,快尝尝!”
一口咬下去,酥脆咸香,绵密油润,嘴巴里面尽是回甘与浓郁的香气,感觉魂也要顺着香气飘走了……
外皮酥脆,里面却又是多汁柔嫩,而且一下子就能够脱骨,咸蛋黄和鸡翅完美的融合,那一口在嘴巴里面反复的回味,都舍不得咽下去。
吃多少都可以!这个时候,再添上解腻的蔬菜水果,或者干脆来一碗沙拉,哟,那真是美呆了!
而兔别的不多,蔬菜水果有的是。
但是他们现在肚子已经吃的滴流圆,本来就是夜宵,用兔的话来说,吃饱了才可以睡着嘛。