五花肉切成四方块，翻炒至变色，加入蒜瓣、姜片和香叶等料一起翻炒，炒出味道后把泡过的干笋捞了进去，加入没过菜品的水，加入少量的盐，盖上盖子开始煮。

林春杏买了三条五花肉回来，还是带着排骨的，林春桃把肉和排骨全部分开来，拿来刀将排骨砍成小块，剁了半碗的蒜末加入凉水放在旁边备用。

林家野他们都是半大孩子，感觉比起什么炖肉，他们会更爱油炸的东西，林春桃准备再炸一个蒜香排骨。

蒜香排骨也容易做，把排骨剁成小块后，放入少量的盐，少量的胡椒粉，林春桃兑换出一点淀粉和小苏打来，撒在排骨上，最后将碗中的蒜末搅拌一下，把那泡过蒜末的水倒入盆中。

伸手把排骨抓拌均匀，最后再放入两勺面粉，继续抓拌。

弄好了排骨，林春桃把刚才那半碗蒜末又清洗了一遍，放在一旁备用。

荤菜一个炖肉、一个排骨，前些日子腌肉之后林春桃泡了几块咸豆腐，现在晒得半干，林春桃拿了一块过来洗了，切了半碗薄片，敲了几个鸡蛋进去搅拌均匀备用。

她弄完这些，林春杏她们端着洗干净的菌子回来了。

“姐，菌子清炒吗还是放点肉片？”

因为洗的还都是青头菌，清炒也不错，林春桃便问道：“你们想怎么吃？”

林春荷说道：“我感觉放一点点肉炒出来更香。”

林春桃道：“那就切点肉一起炒。”

话落，林春杏去割了一小块瘦肉过来，切成薄片，林春桃看了看炖着的肉，已经煮开了，但还需要再煮一会儿。

饭已经蒸好了，旁边的那个火烧着，林春桃准备先把排骨炸起来。