不过虽然脱色不够，可冰糖的纯净度还是可以的，一块块的晶莹剔透，犹如透明的黄水晶。

众人看着他，这孩子可真……谦虚啊。

你做出了白糖，又做出这等漂亮的水晶糖，竟然还不满足？

要不是了解他的性格，他们该觉得他是在炫耀了呢。

蔺承君笑道：“这种糖叫什么名字？”

小鹤年随口道：“冰糖。”

顾千里和王永冯彬便把嘴边的话咽回去，原本还想呈给陛下，让陛下给起名儿呢。

蔺承君：“瞧着像水晶，叫水晶糖会不会比冰糖更加贵重？”

小鹤年笑道：“叫什么也无所谓，反正就是糖。”

他脑子里却在复盘冰糖结晶的过程以及物理现象，跟爹讲过的物理化学知识对照一下。

曾知县知道顾千里、蔺承君等人在豆腐村制白糖，约摸着时间就把县衙的事务安排给钟主簿和自己俩师爷，带上陆裕和几个差役骑马来到豆腐村。

从前裴庄的百姓根本见不到县太爷，顶多见见县衙差役，即便是差役也吓得他们不敢上前。

现在？

他们连钦差公公、钦差大儒、知府大人都见过，县太爷更是常见。

至于什么差役、书吏的，整天出入他们村，还在村里投宿、吃饭，再不见怕的。

这会儿听说县太爷来了，有人家就往沈宁家送鸡蛋、不下蛋的老母鸡、白菜、豆芽什么的，帮忙添菜。

沈宁不要都不行。