她翻出买的八角、花椒、桂皮、香叶等几样，想了想，没舍得直接丢进去。

直接丢进去最后除了八角和桂皮，其他可能就找不到了。

她翻出蒸饭用的粗麻布包袱，割了一小块边角把调料包起来打个结丢进锅里，回头捞起来晒干下回接着用。

裴长青看她如此节俭，心酸酸的。

他媳妇儿啊，真是享得了福吃得了苦。

锅里烀肉，沈宁再去发面。

做馅饼儿用烫面也行，但是烫面属于死面，没有发面出数儿。

发面时间久，不过现在天儿还暖和发得快，而且才下午呢来得及。

就是她家好久不发面，没有面引子，所以她去裴大伯家跟大娘借了一块。

裴大伯家麦收的时候做了新麦子饽饽，要祭祖、回娘家走礼等，家里有晾干的老面引子。

为了节省发酵时间，沈宁把老面引子掰碎碎的，还嫌不够又放在砧板上用擀面杖压碎一些。

如果不够碎，就需要更长的浸泡时间，泡透了泛着发酵的酸味儿，再往里搅拌面粉继续发酵透，就可以直接倒在面粉里和面了。

面团活好还要继续发酵，然后再做馒头包子什么的。

总要一下午的时间。

沈宁要包馅饼儿，然后干锅烙，这样省油。

其实她本意是做肉夹馍，但是哪有那么多肉？

所以还是做馅饼吧，一样香甜。

知道他们要搬家，大伯娘朱氏已经打发小子送菜来了，三婶儿和四婶儿也紧随其后。