“别争了，就十文吧。”苏榛又补充了句：“但是，如果我帮你卖的，每两块儿我收一文的提成！”

春娘刚想又说什么，直接被叶氏拍了一巴掌，“就这样吧，再聊下去天都要黑了，榛娘还要制黄油呢！”

“啊，对对，黄油！”苏榛跳了起来，她差点儿忘记了正事儿，可莫把牛乳都浪费了。

乔大江跟春娘两个索性就应了，一来想着快分家了，确实需要存不少银子才能活得下去。二来打定主意但凡萧家的事能帮就来帮，跟寒酥当亲兄弟处着。

大人们聊得热火朝天，没人留意冰屋里的一群娃娃还在热火朝天的忙活儿。

大宝的小板凳挨着谨哥儿，他可不敢偷懒。

二宝却是靠近冰屋棉门帘儿的，竖起耳朵能听到外头的动静，听着听着便撇了撇嘴，一张小脸儿竟多了几分成人的神色，好似乔老太婆。

苏榛进了屋，仍旧折腾眼下的四桶牛乳。

两桶放温室静置分层做黄油，另外两桶放冰屋冰藏，准备用来做芝士。

黄油就由叶氏跟春娘做，每人寻了个粗木面杖，伸桶里开始用力的搅。

也没啥技巧，就是一个搅。

手动的速度自然比不过现代电动，两人边聊边做，约摸着小半个时辰，桶里的奶油越来越浓稠，变成颗粒状、颜色也逐渐从白到淡黄。等颗粒完全聚集在一起，奶油和乳清完全分离，黄油便成了。

这也还没结束，叶氏去外头冰桶里敲了干净的碎冰下来，把黄油放到冰水里不停的洗，直至把油中所有残存的牛乳都洗净。

再把黄油块儿固定到桦树皮的方形盒子里固定，包裹。

全部做完，拿称称了重。这次的五十斤牛乳出了黄油八斤，算是相当不错了。