因符秀才还没把草帘子编完,暖棚就先拿油布挡上。好在时下天寒地冻的,也不会有什么蚊虫进来。
唯独要防一防有可能闻着味儿下山的小兽,等晚上,萧容在油布上压好石头就成。
全部忙活完,苏榛便跟萧容、李和一起选了搭烤窖的位置。不外乎就是通风、平坦、干燥这三要素。
但想着烤窖或许会有火星子溅出来,不怕一万就怕万一,要搭得离暖棚跟主屋都有些距离才成。
那么最好的位置就是在未来的硬山封火墙下。
萧容拿着封火墙图纸规划了一番,最后选定了位置。
至于搭什么样的、搭多大的,苏榛早就想好了,尺寸都记在纸上,现成的。
这是她量了贮木场的焖窖之后,又加加减减,算出最适合做小买卖的烤窖大小。
她是想做个在现代常见的白窖,毕竟未来要商用的话,白窖比黑窖好。
并且不止是面包窖,她要的其实是个户外厨房。
萧容倒是赞同:“咱家的灶间属实不太够用。”
苏榛点点头:“是呀,尤其一屋子油烟对身体也不好。往后那些煎炒烹炸的活儿都可以在户外做,也不用每次都点个篝火才成了。”
随后详细的解释她画的草稿图:“面包窖就搭在最左侧,要造型圆润的白窖。往右依次安个砖砌的烤炉,可以烤些肉串啊、苕皮卷、小豆腐之类的。烤炉上方再砌个台面,上头可以放食材、砧板、刀具之类的。搭好后,拿石灰浆涂成白色,即隔热、又耐水,而且白色的面包窖跟厨房,整体都特别好看。