有人便立刻说了：“苏娘子，你还是多做些肉吧，这豆腐……也不稀奇啊。”

“就是，豆腐哪有肉带劲儿，卖这干啥？”

“我们干大力气活儿的就爱吃肉！”

苏榛自然也听到了大伙儿的议论，笑意吟吟的解释：“这可不是普通的豆腐，城里没得卖。它外皮酥软的像云朵，但咬一口里面会爆出浆呢。滑得像丝绸，就跟蜂巢里刚割的新鲜蜂蜜一样，还甜滋滋的。更何况大伙儿仔细瞧，烤好之后蘸的酱汁，里面全是肉沫，都是我家特制的。荤素搭配，干活儿不累！”

“苏娘子可是从不说假话，不信你们尝尝。”小司在旁边帮腔，顺手就把烤好的几片放进试吃的碟子当中，里头早就搁好了酱汁。

第79章

对于这款新菜式,苏榛也是很自信的，浸满了肉酱的爆浆豆腐口感绝不输任何的红烧肉类。

大伙儿半信半疑的试吃之后终于信了，一问价,买一盒里头有十块儿豆腐,还带汤带酱汁带配菜的,只卖十二文。

此时不抢更待何时！

跟苏榛预想的一样,这小豆腐属于薄利能多销的典型,白老汉这次拉上山一百斤的豆腐,每块一斤，每斤可制五十小块儿。

换句话说，百斤的豆腐足足能做出五百份的量。今日带了一百份儿过来,卖完总共收了一两二钱。

至于最后一道酱酥鱼，全部是昨晚就冻好的桦树皮盒装。

每盒里面大大小小的鱼有四至六条左右,份量是统一的每盒四斤,卖二十五文。但因冰河里收获不多，把这几日捞的全做了也仅做出二十份，又拿出一份加热给大家试吃，收银便只有十九份，进帐四百七十五文。

等全部的菜品卖完，差不多一共花了一个时辰。

午时刚过,苏榛等人便收摊收工了。另外,她还把每样吃食专门留了一些出来，用桦树皮盒子装了。