糯米糍吃得差不多了,沈龄自睁开眼便没瞧见的陆娘子,也终于姗姗来迟。
这会儿已差不多过了午市,沈记虽然客人仍络绎不绝,不过大部分都是避暑喝冰饮子,或是吃些甜品消磨时光的,食材都已备好,光靠方二和刘五两人,也完全照应得来。
于是她便给陆娘子和自个儿放了会儿假,一同上了二楼。
两人倒也不是空手而来,手上还都端着个承盘。
尹遥招呼罗珊娜也一道儿坐下,把承盘中的吃食挨个摆到各人面前,正好一家人吃个午饭。
只见面前的碗里,盛着五彩缤纷的配菜,与前一日吃的凉面有些相似,但下边儿的主食却不相同,不是一根根的面条儿,而是一条条晶莹剔透的面皮儿。
康陶虽不擅烹饪,但沈龄却是个中老手,一下便瞧出来:“这是……酿皮儿?”
尹遥笑道:“舅舅好眼力,这正是酿皮呢,我按照关中一带的口味加的料汁儿,因此名为关中酿皮。”
陆娘子一向体贴,两人说话的工夫已为沈龄拌好了碗里的酿皮,又放回他面前。
这熟悉的动作,终于让沈龄找回一丝实感,笑道:“多谢娘子。”
他虽然出门前才喝了碗粥,不过娘子亲自给拌的,当然要赏脸,而且这酿皮儿拌好后,酱汁儿和茱萸油裹在食材上面,也真是看得人腹中馋虫都出来了……
其他人嘛,就没这么好的待遇了,只能自个儿顾自个儿,拌好酿皮儿埋头开吃。
这酿皮儿极为筋道爽滑,里面还有一块块儿蒸熟的面筋,吃起来又颇有嚼劲,一碗下肚,人都舒爽了许多。