嫌梨花煎鸡子不够精致美观，她又将碗中剩余的蛋液，一部分倒入锅中摊成薄饼，当蛋液快要凝固时，将其从一侧慢慢卷到另一侧，往锅中再次倒入一层蛋液，把那卷好的鸡子卷再次卷回来，如此反复数次直到蛋液用尽。

在锅中煎至表面金黄酥脆，盛出切成一指宽的条状，便是外酥里嫩的梨花鸡子卷了。

尹遥自个儿尝过之后，又给陆娘子夹了块儿尝尝，亦获得了陆娘子的称赞，她非常满意：小小梨花，拿下！

她又夹了一块儿盛到碟子里递给杜昭，给人品尝的同时，还不忘支使人：“别忘了一会儿去趟菜行，再多购些梨花回来。”

孟老和小周郎君瞧着桌上放着的承盘，承盘里一碟、一盘、一壶、一杯，分别是梨花鸡子卷、丁香排骨、桃花酿。

“这便是尹娘子做的，什么‘花朝节套餐’？”小周郎君瞧着面前的佳肴，口水都快流下来了，天知道他此番返回神都城，日子过得多么幸福。

虽然还是免不了要同老师一道儿，试吃那食疗药膳，可也能日日来这沈记，提前一日便品尝到，尹娘子所烹制的招牌美味。

而且经过尹娘子的“调教”，老师的手艺近来还提升了不少，那药膳也多少算能入口了……

这几日下来，仿佛身上的腰带都短了一截儿！

小周郎君还在美滋滋的工夫，孟老已率先提起筷子，夹了块儿红润多汁儿的排骨，凑在鼻子前闻了闻：“唔，除丁香之外，还加了红曲，可健脾消食……”