蔺主簿拾起筷子，夹了块儿樱桃肉，轻咬了一口，只觉表面软糯、内里鲜嫩多汁，其味道酸中带甜，还隐隐有一丝果香，直让人口颊生津，

而且这樱桃肉，能尝出是以豕肉制成，却只吃得出肉香，一点儿腥臊味都没有，还真是让人意外。

虽说他这些年四处寻觅美食，早就对各种食材都有包容之心，并不像坊间百姓般，对豕肉有什么偏见，只是这尹娘子竟能将其做得如此美味，倒也真是没想到。

悠闲地享受着口中的鲜香，满意地咽下一块儿樱桃肉，蔺主簿方才瞧向另一个盘子。

这盘金沙伽子虽是以伽子为原料制作，可却是色泽金黄、外皮酥脆，一点儿看不出伽子的样儿。

不过他有些疑惑，这菜量未免有些少吧？尹娘子头一日做生意，难不成就只给上半盘菜？

忽然盘中伸进一双筷子，从中一口气夹了三五根伽条出去，蔺主簿沿着筷子来处看去，只见自个儿老友嘴里的还没咽下去，便又将新的伽条送入口中。

这严兄，今日怎地这般积极！蔺主簿不甘人后，赶忙也夹了一根尝尝。

唔，这金沙原来不是炸的面糊，而是咸鸡子黄！表面是又酥又脆的金沙层，里面则是又软又嫩的伽子，咸鸡子那厚重的咸鲜味儿，与伽子的清香混合在一起，在口腔中形成了一种微妙的平衡，难怪老友吃得如此忘乎所以！