第300章 即便是他娘，也没办法为难他

等三道冷菜，两道热菜都做的差不多了，一旁砂锅里熬煮的鸡汤也沸腾出浓郁的香味。

这砂锅是刘保带过来的老砂锅了，常年煲煮一些汤料，那些滋味渗透进砂锅的缝隙里，再用来熬煮鸡汤只会滋味更加香浓。

汆烫过水之后，鸡肉里的血沫明显少了很多，宋菱月却还是仔细的将剩下的血沫都撇的一干二净。

用筷子轻轻戳了一下，确认能轻而易举得扎透了鸡肉，这才用笊篱捞了起来。

忍着烫将鸡肉拆卸去骨，切成块，用特别调制的红油酱料进行翻伴。

本来那鸡肉已经炖煮的滋味香浓，如今再加上特殊的酱料一拌，那滋味别提了。

“剩下的这些鸡汤不用吗？”刘保指着砂锅里经过长时间的炖煮已经形成奶白色的鸡汤问宋菱月。

“那是下一道菜的灵魂。”宋菱月回头，嫣然一笑。

将拌好的鸡丝挑拣出来进行摆拍，再用剩下的红油进行点缀。

不多会儿青碧色的盘子上染上一层淡粉色的鸡丝被拼接成了凤凰的模样，华丽的凤尾勾边用的便是红油，再辅以黄瓜、萝卜点缀。

一副凤凰于飞图便生动的呈现在了盘子上。

宋菱月擦了下额头上的汗水，不由得感叹，还好她小时候学过一段时间国画，这用食材拼成画还难不倒她。

刘保从未见过有人能把食材拼成一副画，惊讶的张大了嘴巴。