中途加入食盐，捣碎到一定程度后倒进坛子里。

捣碎的动作看起来简单，但是没过一会儿，苏渺就觉得腰开始有些酸了，和父亲轮换了好几趟才把一大盆的沙蟹都处理完。

陈婶子往里加入了少量白酒和姜蒜末，把其拌匀，苏渺蹲在一旁，看着沙蟹汁慢慢变成了浑浊而又散发着浓郁海洋气息的液体。

装沙蟹汁用的是玻璃坛子，陈婶子将它搬到院子里晒太阳，说：“要晒一个小时的太阳，然后腌一个月，等上面的汁比变清就可以了。”

奇妙的滋味值得长久的等待。

第299章

今天是父女俩休闲娱乐的最后一天，明天早上他们就要回邕城了。

珠城除了海滩，最有名的就是珍珠了，这里的珍珠被称为南珠上乘品，自秦始皇时代起，南珠就成了朝廷贡品，具有特殊的社会地位和价值，也衍生出了不少古老传说。

历史上称"珠城珠名曰南珠，出欧洲西洋者为西珠，出东洋者为东珠"，而国际上一向认为"西珠不如东珠，东珠不如南珠"。

古时南珠也被称为"走盘珠"，即放在盘中稍动，就能滚动自如，这很好的体现了南珠圆度好，粒粒放光，颗颗走盘。

所以父女俩在珠城最后的一站就是赫赫有名，游客必到的珍珠市场，其实珠城有不少卖珍珠的地方，有陈康平带路，他们自然是找到了规模最大、款式最齐的那个。

一踏入市场，苏渺的眼睛瞬间亮了起来，简直是一派珠光宝气，像坠入璀璨星河。