柳叶螺丝，梅梓早就已经全部浸泡处理好，现在空空保鲜球内的柳叶螺丝全都是拿出来就可以直接做菜的。

所以香辣鱼螺煲只需要先把翻车半月鱼块腌上，等它入味的同时梅梓打算来做鱼丸子。

“嗡——”“嗡——”

打好的鱼茸很细腻，粉嫩嫩的颜色，加入海叶粉打上劲儿后，质地软弹。

为了节省时间，梅梓没有等火慢慢烧开水，而是直接用精神力把水加热到微微沸腾的状态。

500g鱼肉“扑通”“扑通”就变成了30多个鱼丸子在锅里飘来荡去。

收起20个，剩下的加入调料做成鱼丸汤她今晚吃。

【叮咚！已成功点亮美食：翻车半月鱼丸汤，正在检测，请稍等。】

【叮咚！翻车半月鱼丸汤检测完成，

品质：2星

恭喜宿主成功完成上新任务五分之四进度，可先行给予部分任务奖励，幸运大转盘抽奖机会x1。】

香辣鱼螺煲的鱼块还需要腌几分钟，先尝尝翻车半月鱼丸汤，鱼丸□□弹弹的，梅梓差点没夹住。小心翼翼送进口中，能明显吃出这个鱼丸不像是面粉做的丸子那样面面的，而是一种紧实脆嫩的口感，弹牙！

咀嚼开来，汁水在齿间迸溅，没有鱼腥味，只能感受到鱼肉的浓郁鲜香，鱼丸的饱满多汁。

舀起一勺清亮的汤汁，热腾腾地水汽扑面而来，呼呼吹两下才喝一口，热汤顺着喉咙滑下，暖意瞬间包裹住整个胸膛。