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【翻车半月鱼丸汤

主要食材:

翻车半月鱼肉:500g

海叶粉:20g

诗仙的料酒:10l

鸡蛋:1个

其他食材:跳跳辣豆粉2g,生姜1块,小葱两根,盐香油清水适量。

烹饪方法:

1,在料理机中加入鱼肉、10l清水、3g盐、5l诗仙的料酒以及姜片,打成细腻的鱼茸。

2,将鱼茸倒入碗中,加入鸡蛋和海叶粉,顺着一个方向用力搅拌至鱼茸上劲儿。

3,锅中烧一壶微微沸腾的水,保持小火,从虎口处挤出丸子,刮入水中,煮至鱼丸全部浮起。

4,在汤中加入跳跳辣豆粉、盐和香油,再煮2~3分钟,盛出,撒上葱花即可。

食用功效:翻车半月鱼爱游泳,鱼丸做出来蹦蹦跳。使用翻车半月鱼丸汤,可以短时间内缓解食用者精神力疲劳度,提高精神活力。】

缓解精神力疲劳度,她等会儿做鱼丸的时候可以单独做一些放在空空保鲜球里。以后在战斗的时候,如果精神力消耗太过,直接来一丸,瞬间充能,不错不错~~

梅梓扒拉了一下自己现有的食材,发现两个菜谱需要的食材她基本上都有,不需要再单独买。于是就把食材都拿出来,摆在桌上,带上围裙,ok,现在开始动手!