至于一茗居，虽是有名，但也没到太有名的地步。

如那些自持身份，觉得一茗居和福来居，一品楼之流根本无法相比的人，自然是不肯去吃的。

如果没有这次的报纸专栏，知道的人也不会那么多。

秦湘是个擅长写美食的人，她闲来无事便会妙语如珠的描述各种美食。

美食专栏只是个实验性的做法，为的是在一些正经的馆子里掺入一些不注水的广告。

虽然如今的报纸已经有了名气，可前来做广告的人还是少之又少。

《西延周报》只靠卖掉的数量赚银子，这一点是远远不够的。要是长此以往下去，迟早要入不敷出。

报纸还没有对外约稿，刊登的稿件有限，也暂时缓解了一下报社的财政危机。但报纸要想发展下去，势必要多元化，吃老本是不可取的。

秦湘提出的美食专栏只是一个实验，毕竟不是每个人都虽时事和民生感兴趣。

就像流行于网络时代的网络文学，在一开始的快节奏爽文大环境下，渐渐催生了如宅斗、宫斗，如霸总。虽然上述都可以归为爽文类，但描写的层次下，又让它们看着不是那么明明白白的爽。

而后，就开始出了慢节奏的文，治愈系的种田类文学，也在其中。而种田文又有不同的划分，但无论哪一种都有稳定的受众。

秦湘想要培养一批稳定的读者，不是仅仅依靠报纸的新鲜，而是要内容。