如同打开了传说中的聚宝盆,热气裹挟着更加澎湃的香气汹涌而出。
被羊脂浸润、吸饱了所有精华的糯米饭首先映入眼帘,米粒油润饱满,晶莹剔透,紧紧包裹着色彩斑斓的山珍馅料。
各种食材的香气在密闭空间里经过高温炙烤,早已水乳交融,不分彼此,鹅肉本身更是呈现出完美的粉嫩色泽,皮脆肉嫩,汁水仿佛要溢出来。
瑾玉运刀如飞,鹅肉连皮带馅被迅速分割。
鹅腿、鹅翅、鹅胸肉被斩成适口大小,带着里面丰盈的馅料,每一块都像是精心雕琢的艺术品,皮、肉、馅层次分明,热气腾腾,油脂与汁水在切口处微微颤动。
“客人请用。”瑾玉收刀。
话毕,场面失控。
什么镜头,什么矜持,在如此极致的人间至味面前,统统化为乌有。长条木桌旁,挤满了捧着碗等瑾玉分餐的食客。
齐秋月被裹挟在人群中,几乎是被推搡着坐到了桌边。
一块连着酥脆鹅皮的鹅肉落到了她的碗里,她来不及思考“老板怎么做到人人都有”的这种问题,身体的本能已经驱使她拿起筷子。
入口的瞬间,她瞳孔倏然放大——难以言喻的的极致美味在她味蕾上绽放。
是鹅皮吗?
炭火赋予的焦香和油脂的丰腴,带着炙烤后的焦香。
是鹅肉吗?
极致的嫩和鲜甜,丰沛的汁水在齿间迸溅,醇厚的肉香混合着渗透骨髓的香料气息。
是馅料吗?