“第四道：蟹粉狮子头。金玉满堂福满堂！祝新人富贵团圆，家业兴旺！”

硕大的、用七分瘦三分肥上好猪肉手工摔打上劲制成的狮子头，安静地躺在清澈见底的汤碗中，汤底飘着几颗翠绿的菜心。

最诱人的是狮子头顶上那一小撮金灿灿、油亮亮的蟹粉，浓郁的蟹鲜味直往鼻子里钻。

老赵是懂吃的，他用勺子舀起一块狮子头，先抿了口汤汁，闭眼品味片刻，才重重咬下去，下一秒，他脸上露出极其享受的表情。

“先炸后焖，入口松软不散，唔，还加了马蹄粒，多了层脆爽口味，啊，这蟹肉的香味真霸道……”

“第五道：板栗红枣烧仔排。丰年稔岁粮满仓！祝新人生活富足，美满安康！”

深褐色的砂锅里，精选的小肋排烧得色泽红亮，吸饱酱汁的风味，粉糯甘甜的板栗和香甜的红枣在酱汁中分布着，散发着温暖甜蜜的秋日气息。

一个帮忙切了菜，早就饿得前胸贴后背的帮厨大姐，筷子径直探向这道在她眼里最好吃的大菜。

仔排的肉轻易便从骨头上剥离，入口先是咸鲜，继而甜味漫开——原是红枣的糖分在炖煮时渗入了肉里。

她嚼着嚼着睁大了眼，“都是村子里常吃的东西，咋能做得这么好吃？我再尝尝！”

顾不上烫，又夹了一颗板栗丢进口，软糯得几乎不需咀嚼，与浓稠到恰到好处的酱汁混合着，既不寡淡，也不腻口。

“老板好手艺！”

“第六道：山药百合烩双蔬。百年好合情意长！祝新人情比金坚，健康长久！”

这是一道清爽的烩菜。