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“啊啊……”

蚌女眨巴眨巴眼,推了推餐碟,示意她也吃点。食客笑笑,从善如流捏了个虾仁入口,惬意点头。

“果然,是好海虾,不像河鲜有股土腥气,也不像养殖的那样没啥味。”她砸吧下嘴,竟伸手拿了个扔掉的虾头往嘴里送。

“啊啊?”

蚌女和龟老一左一右按住她的手。

“女娃娃,虾肉多得是,不要吃虾头。”龟老慈祥笑着。

“我?娃娃?”食客一愣,继而笑开,“老爷子,我都四十多啦。”

龟老笑呵呵的,“在我眼里,还是娃娃嘛。”

“哈,您说的是,”食客吸吸泛酸的鼻子,笑着解释,“我是想尝尝虾黄的味道,海虾肉质好的话,虾黄的滋味很足哦。”

龟老恍然,“原来如此。”

蚌女则行动力十足,已经抓了一把虾头送进嘴,感知着醇厚的鲜味,激动得朝龟老点头。

“哎呦呦,可不能吃这么多虾头,”食客止住她还想吃的动作,“喜欢味道重点,就蘸姜醋汁吃。”

蚌女歪头,瞥一眼黑漆漆的蘸汁,皱皱鼻子。

和泥潭一样的颜色,不是适合生存的象征。

可食客已经捻了枚蘸过酱汁的虾仁递过来,她咬咬唇,伸头接进嘴,下一刻,抗拒的神色一滞。

醋的酸味率先冲击味蕾,却奇异地衬托出了虾肉的鲜甜,紧接着的姜味缓缓释放辛辣,刺激感又为鲜甜增添几分层次。

无论如何,二者唯一的作用就是烘托出虾肉的味道,她眯着眼,沉迷在这股淡淡海盐味的鲜甜里。

“啊啊。”