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“五谷堆积高达六仞,还摆设了菰米饭。”裴雪樵握紧温热的青石,周身阴风阵阵,可站在瑾玉身边,他便无所畏惧。

那边的瑾玉将物件放在香烛前,介绍道:

“此为菰粱炊。”

黑陶钵装盛,里面是七彩的菰米。茜草染红、蓼蓝染青、其余种种,皆为自然染料上色,最后用清明夜露蒸制,磷火燃焦。

旋即,她捧起第二道菜。

“蕙肴烝兮兰藉。”

“蕙草包裹的佳肴蒸腾香气,用兰叶做垫。”

“此为蕙肴烝兰。”

用干蕨菜熏腊肉卷,裹鲜兰草隔水蒸,出笼撒百花花蕊。

“第三道,炙鸹烝凫,煔鹑敶只。”

“烤乌鸦蒸野鸭,鹌鹑汤也摆上案。”

这道菜虽有三种食材,但摆上来的只有两种禽类——鸭肉经腌渍入味,鹌鹑脱骨,骨架熬汤时加入特制磷火,整道菜幽蓝,微微照亮了来路。

“此菜名为,照夜明。”

瑾玉瞧了眼对着鸭肉疯狂摇尾巴的小白狗,宠溺一笑,随即捧起第四道菜。

“吴酸蒿蒌,不沾薄只。”

“吴地的酸汤熬煮香蒿,浓淡总相宜。”

挖空的苦柚壳中,白蒿嫩尖交杂着野蓼,山野气息扑面而来。

“蒿蒌羹。”

瑾玉摆正汤羹,在周遭阴风愈加剧烈时,不紧不慢拿出第五道菜。

“粔籹蜜饵。”

“油煎的蜜糕和饴糖。”

正如释义般简单,一盘酥皮薄到半透明的糕点,露着金黄内馅,上面洒满了雪白糖霜,简单质朴的油炸香气里,混着一股野蜂蜜香。