完全没有啤酒该有的那种清爽与丰富的层次感。

这样的质量，无疑是无法得到市场的认可，更别提赢得消费者的喜爱了。

她决定亲自查看问题所在，于是缓缓揭开桶盖，一股不同于预期的淡淡酸气迎面而来。

凌瑾韵仔细观察桶内液体的色泽与质感，随后轻轻舀起一勺，倾倒在旁边的木碗中，期待中的细腻泡沫并未如愿出现，只剩下一片沉寂的液体。

啤酒的灵魂，在于那细腻持久的泡沫和微妙平衡的口感。

眼前的这一幕，无疑说明在酿造过程中，某个关键步骤出现了失误。

然而，由于凌瑾韵并未亲身参与每一次的酿造尝试。

她虽能感知问题的存在，却难以精确指出错在哪里，更无从谈起如何调整配方，以改善这啤酒的风味。

这桶酒，看来只能遗憾地成为实验失败的牺牲品了。

幸运的是，此次试验所用的材料并不算多，损失尚在可控范围内。

凌瑾韵果断决定，不让失败影响接下来的进程，立即吩咐秦大壮用温水重新浸泡精选的麦粒。

一个多时辰的耐心等待后，饱满的麦粒完成了必要的浸渍过程。

它们被小心取出，为下一轮酿造做准备。