好比猪肝吧，补肝明目、养气血，十分营养。

处理猪肝，要先在水流下冲洗，然后再泡上一个时辰消除里面残留的血。

猪腰也是一样的，冲洗后把腰劈成两半，把其中的腰臊去除后，切片泡水。

佘娇娇在佘大山佘大河的帮助下，有条不紊的处理着。

到了吃午饭的点，褚风已经把地窖挖好了，方三娘那边的肉也都切好了。

佘娇娇把已经处理好的猪肝、猪腰沥干水后给方三娘，让她爆炒。

方三娘怕京城来的褚公子吃不了猪下水，便单独给他割了一截五花肉，加酒煮熟后切片蘸盐吃。

第49章老虎被发现了

褚风吃着五花肉蘸盐，可是眼睛却一直盯着爆炒的猪肝和猪腰上。

他已经偷偷的嗅了很多次了，一点儿腥气味都没有

真是奇了！

佘大山和佘大河对这两道菜赞叹不已，都说好吃，就更让褚风跃跃欲试了。

可是方三娘却说，“褚公子，听说京城那边的人很少吃猪肉，这些下水你怕是更吃不惯”

褚风刚伸出的筷子生生的又缩了回来。

方三娘将炒鸡蛋推到他面前，“你要实在吃不了，就吃这些鸡蛋吧。”

褚风尴尬的笑笑，“谢谢婶子。”

佘娇娇也以为褚风是不敢吃，心里起了作弄他的想法，“娘，有什么吃不了的啊，总要尝试的啊。”

“是不是啊？褚公子？”让你的大黄拐我家的小白。

褚风心里高兴，但是面上却不显示，稍稍还带点为难，“这佘姑娘说的有道理，那那我就”