可那香气实在诱人,让他这个向来端着架子的文人也顾不上风度了。
崔时钰被他问得愣了一下,她这锅螺蛳粉本就是做着解馋的,还没打算上食单。
但也不是不能卖。
她略一沉吟:“十二文。”
这价格其实不算便宜,毕竟没有酸笋酸豆角等螺蛳粉灵魂配菜,只放了些木耳青菜提味,实在不算正宗。
但周肃之听完却很高兴,立刻掏出钱袋点出十二枚铜钱。
“劳烦店主娘子来上一碗。”
崔时钰就这样莫名其妙卖出了第一份螺蛳粉。
不一会儿,一碗热气腾腾的螺蛳粉就摆在了周肃之面前。
红亮的汤底上浮着一层薄薄的辣油,炸得金黄酥脆的腐竹片半浸在汤里,旁边点缀着几粒饱满的炸黄豆,几片嫩绿的青菜叶浮在汤面,底下隐约可见白生生的米粉和几颗螺蛳肉。
升腾而起的热气裹挟着螺蛳的鲜香,高汤的浓香,还有炸黄豆腐竹的焦香,直直往他鼻子里钻。
周肃之迫不及待地夹起一筷子米粉,吸溜入口。
酸辣鲜香同时在口腔炸开。
米粉爽滑弹牙,带着微微嚼劲,吸饱了螺蛳汤的鲜美,滋味格外浓郁,吸溜一口就停不下来;腐竹有的软有的脆,脆生生香喷喷,口感丰富极了,炸黄豆香脆可口,那些藏在碗底的螺蛳肉也极妙,肉质紧实弹牙,带着河鲜特有的鲜甜。