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一副等待夸奖的模样。

崔时钰偶尔觉得阿姊把她当老师了,有心想让她放松下来,拍了拍她的肩膀道:“一闻这味道便知不会错。”

说罢,她拿出一只汤勺舀了一口,咂摸咂摸滋味,觉得挺好,酸甜可口,就是糖放得略少了。

不过这根本不是问题,只要再多匀几勺白糖进去就行了。

崔时钰边取出糖罐子边说:“味儿挺好的,下次再多放几勺糖更好,因为这杨梅浆待会儿还得混冰水,糖味儿就会被压下去,此外,还可以再放一小撮盐,能让甜味更加突出。”

阿锦觉得自己又学到了新知识。

她认真把崔时钰方才的话记在了心里,用力点头:“阿姊,我晓得了。”

崔时钰把浓稠的杨梅果浆盛出,挑去果核,隔着碗在井水里过了几遭降温,然后便将碎冰倒进去。

她给两个妹妹和李竹一人递了一碗。

瓷碗里头,紫红色的杨梅汁浓郁诱人,晃一下还能看见细碎的果肉在里头打转,碎冰块堆得冒尖儿,被杨梅汁泡得微微发粉,好看极了,看着就清爽解渴。

三个马上捧着碗喝了。

冰凉的杨梅汁混着细碎的冰碴喝上来,先是口腔一凉,紧接着,酸酸甜甜的滋味就在口腔里散开了。

里面的杨梅滋味也好,早就泡得微微发胀,经过冰镇更显绵软,轻轻一嚼就化开了,碗底的杨梅汁最浓,喝到最后几口甜味越来越重,赶紧晃晃碗把碎冰茬翻上来一起喝了。

“好喝不?”崔时钰问。