这对他来说真的是个稀罕物了。

他在鸡坊那段时间，东家都不给他们几个杂役配备洗澡水，更别说夏天给他们冰块防暑降温了，说他是头一次摸到冰也差不多。

崔时钰笑道：“是了，这些冰是为了做冰饮子制备的，等天气彻底热起来，我再去买些大块冰，放食肆和庖厨里降温，再给咱们屋子里放上一块。”

光是一想，李竹便觉得凉浸浸的十分幸福，问道：“娘子打算做什么冰饮子，可是用那些杨梅？”

崔时钰点头：“是了，你先帮我把杨梅洗出来，然后让阿锦用糖熬上，我去凿冰，要不待会儿冰要化了。”

一听冰要化，李竹连忙小跑着去洗杨梅了。

崔时钰自然也没闲着，把冰篮放在食案上。

因着一路走得快，冰没怎么化，只在揭开荷叶时流出一小汪水，还剩下好几大块晶莹剔透的完整碎冰。

崔时钰没有专业工具，就直接上刀砍了，先给冰脱浆，也就是去除表层融化的冰水，好让冰块更加纯净。

她的手稳而准，咔咔几下，冰碴飞溅，各个冰块一分为二，又被她挨个用刀背拍成碎冰。

碎冰有了，这时候杨梅糖浆也熬好了。

杨梅浆熬起来不难，洗净了添糖放进锅里煮就行，崔时钰有信心自个的妹妹能出色完成。

果然，她一进庖厨就闻到了浓郁的酸甜果香。

小火慢煨之后，杨梅已经渗出不少汁水，紫红紫红的，浓稠极了，果核果肉自动分离，咕嘟咕嘟地在锅中翻滚，整个庖厨都飘起酸甜的味道。

阿锦正弯腰撤着柴火，见崔时钰过来，直起身子，不知为何竟有些紧张，眨巴着眼睛问：“阿姊觉得这杨梅浆熬得如何？”