自从有了辣椒,家里人就是辣椒的真爱粉,一顿不吃就闲的慌。
辣椒去蒂,搓搓辣椒表皮,里面的籽不用去掉,用来做虎皮椒吃最是再好不过。
家里人多,饭量多,菜量也多。
蒸大米饭时,饭下面放几个红薯,做为主粮也是美美哒。
土豆更是不离餐桌,去皮切大块,用柴火锅烧,那叫一个香。
今天的土豆搭配一只母鸡,土豆放多多,炖的烂烂的。
收汁后香的很,浇一勺到饭上,拌着吃,那叫一个满足。
还有西红柿炒鸡蛋这盘菜,绝对不能少。
主要是家里鸡蛋多,西红柿这小树种在那里,浇点灵泉水,一颗又一颗,压的枝头都弯下去。
材料简单好弄,做一盘西红柿炒鸡蛋,家里的几个小崽子吃的特别开心。
四个菜,每个菜都是一盘,量多,够全家人吃的肚儿滚圆。
项瓷把切好皮的土豆端到白春桃面前,她负责切。
家里的两口锅,一口锅蒸饭,一口炒菜。
饭蒸好,菜也炒好了。
香喷喷的菜端到堂屋里,喊上一声:“吃饭了。”
大家都往堂屋来。
余氏谷氏石氏,还有几个孩子,都喜欢端着碗来到暖房里吃。
男人们就都在外面吃。
总不能吃个饭还去和家里的女人们挤成一堆吧。
一群人看着多,却有条有理的很,并没有闹哄哄的没规矩。
看的心情很好。
余远航跟在项信柏身后,听着他叨叨叨:“暖房里暖和,她们都端碗进去吃,不然饭都冷了。”
“咱们男人不怕,吃快点,不好看也没事。”