“——等一等，乔乔！”一个小姑娘突然提问，“你怎么确保面团已经准备好变成披萨了？”

“噢，这是个好问题。”乔纳森把面揉成球，然后快速用拇指在顶端按一个洞，“就像这样。如果你的面团准备好了，用手指按一按，它会弹回来，那个洞很快就会恢复平滑。”

乔纳森用湿布盖好面团，然后带着小萝卜头们去熬煮西红柿和肉沫。其实正宗的那不勒斯披萨里只有番茄酱，没有肉沫，肉沫是要放在千层面里的。但乔纳森非常中意这种改良版的肉酱披萨，所以他这么做了。

“看，这就是我的秘方！”乔纳森故意压低声音说着，切碎了两瓣大蒜和两片鼠尾草，“现在我们把它放到锅里去，和炸好的肉沫一起，“为了不让味道太重，我们要用棉布把它们包起来，然后再放到锅里。”

在孩子们的欢呼声中，肉酱的制作来到下一步，牛奶，黄油，和少许面粉。

“为了让番茄肉酱口感更好，我们……”

乔纳森正说着，突然有人从侧面拍了拍他的肩膀，是bbc的摄影师。他对乔纳森飞速道了个歉，随后说：“刚才的步骤你太快了，没有录上，重新来一次吧。”

这怎么能重新来？

“这可不是什么节目效果，摄影师先生。”乔纳森笑着说，手上动作一点也没慢，“而且现在重新做，时间上根本来不及。”

“那没关系，不就是披萨，叫外送也是一样的。”摄影师毫不顾忌地说，就好像他已经习惯了不择手段呈现出镜头前的那‘完美片段’。

乔纳森开始用谴责的眼神看他。

“大家都是这么干的，不要浪费时间……呃？”话没说完，这个摄影师就被坦普曼带走了。