青菜蘸上一些大酱，同小米饭一起送入口中。

咸香的大酱配上爽口的青菜，清淡又好吃。

这酱味不错，咸淡适中，也没有自家做的酱会带的臭味。

我非常满意，这跨越了几个月的时间才做出来的酱完美极了。

看着时间，那缸酱油应该也酿的差不多了。

隔了几日，用无油无水的小勺子舀上一勺酱油。

酱油比超市里卖的那一种颜色要浅一些，闻起来味道却很纯正，好似比平时吃的酱油味道还要香一些。

田地里的马齿笕已经冒出了小芽，今天种地回来的路上挖了一小盆。

热水里烫过马齿苋，倒入自酿的陈醋和酱油，辣椒面泼热油倒入里面，再加些香油搅拌均匀。

挑起一根尝试着咬下去，味道拌得不错，酸辣咸香。

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又是两年的光景过去，现在很多调料我都可以自制了，之前囤的各种食物香料我也都琢磨着能做出来。

这两年气候很正常，周围的人们生活越来越平稳。

涛子组织白镇基地，与附近的其他基地资源流通。

现在的交换大集不只在春天和冬天两场，每个月的14号都是交换大集。

大集的时候能交换到更多的东西，甚至有些沿海的海盐也能流通过来。

只是那些海盐运输成本很高，售价很贵。

又是春天，我赶着小玉米拉的驴车去往白镇基地的交换大集。

车上载着一个大竹筐，里面装了两小罐子的酱油，醋，和一小坛大酱，还有自己烤的各种面包。

小地，小瓜和我坐在驴车上，小三小四闲不住在地上跑边跑边看，跟着驴车一起走。