再加少许盐,味精,陈醋,白糖,生抽,香油调味。

锅中倒油,烧至滚烫,油在锅里起烟后,把油泼在猪毛菜上。

呲啦一声,香味顿起,用筷子搅拌均匀,一道清脆爽口的凉拌猪毛菜就做好了。

等五花肉收汁,琥珀色的酱汁冒着小泡,翻炒几下,倒入盘中,撒上翠绿的葱花和白芝麻。

盛上一碗松软的米饭,坐下开吃。

夹起一块红烧肉,色泽红亮,肥瘦相间,肉皮和肥肉连接的地方已经被炖成了半透明的琥珀色,非常诱人。

咬上一口,咸甜交织,鲜肉的肉香与酱汁融合,大口咀嚼非常过瘾。

一口红烧肉,一口米饭,越吃越香。

稍有些腻了,吃上一大口凉拌猪毛菜,猪毛菜质地有些硬,咬起来脆脆的,热油与调料激发的香气仍在,包裹在爽脆的猪毛菜上,酸辣爽口。

察觉自己有些快饱了,大口吃掉猪毛菜,剩到下一顿就不好吃了。

剩下的红烧肉,拌上大量的米饭,喂狗和铁蛋。

红烧肉可是硬菜,几只狗子好久没有吃上这么纯的肉菜了,拱着鼻子都在挑肉吃。

等所有肉都被抢光了,才开始舔沾着油汁的大米饭。

铁蛋的饭和狗子们是分开的,小猫吃食比狗慢,如果放在一起吃,铁蛋怕是要被饿死。

小铁蛋自己守着猫碗,大口大口吃着,一块五花肉能咀嚼上十几下,嘴巴用力到小鼻子挤出褶皱,可爱极了。