把两袋猪毛菜也倒在地上，挑出嫩绿色的菜尖掐下来，剩下的平铺好。

终于进了屋，镜子里自己的脸已经热成了猪肝色，满脸都涨得通红，汗水顺着脸颊流到脖子上。

我赶忙摘掉草帽，草帽里的头发也都湿了，用草帽扇着风，把猪毛菜放到盆里用凉水泡上。

洗干净脸上和脖子上的汗水，大水杯里放上几块冰和一勺樱桃酱，倒上清凉的水搅拌均匀，端着果汁回到暗房。

现在太热了，根本没有胃口吃饭。

一进到暗房，被太阳烘烤过的体温一时无法接受凉意，甚至打了个哆嗦。

等适应了暗房的温度，先换上宽松的连衣裙，喝一口自制冰饮，长叹一口气：“啊～舒服！”

体温降下来后，也休息好了，开始做饭。

冰箱里可是冻着一整只猪的新鲜猪肉，怎么能不吃呢？

挑出一块肥瘦均匀的五花，切成块状，放在热水里焯一下。

锅中倒油，将肉块煸炒出油，盛出备用。

锅中放几块冰糖，在热油里炒至融化，肉块倒入锅中一起炒，炒出糖色，再加老抽，生抽，蚝油，翻炒几下，倒入适量的水。

水中放姜片，香叶，八角，十三香，搅匀后盖盖焖煮。

电锅烧水，水开后倒入洗好的猪毛菜烫上一分钟，一分钟后捞出放在凉水里，投凉后攥干水分，放到大碗里。

用筷子将攥干水分的猪毛菜搅散，拍几瓣大蒜，切葱花香菜，干辣椒切段，全部放在猪毛菜上。