煮水饺的时间，剥几瓣蒜砸成蒜泥。

等水饺煮好了，盛进盘子里，一个个白白胖胖的大饺子，挤在圆盘里，散发着白蒙蒙的热气，让人的内心异常满足。

冬至的饺子要正式一点吃，装上一小碟芹菜咸菜，一小碟酸豆角，用来佐餐。

刚出锅的热饺子有些烫，微微吹凉，蘸上蒜泥和醋，咬上一口，又烫又香，虽然烫得呲牙咧嘴，但非常香。

我的煮饺子方法有一手，每一个饺子都没破，咬上一口，里面汁水充盈。

猪肉弹牙，香菇碎也很有嚼劲，配上饺子里鲜甜的汁水，越吃越香。

一连吃了20个水饺，总算是吃饱了，再喝上一碗香喷喷的饺子汤，正如老话所言，原汤化原食。

剩下的十几个水饺，一个狗狗能分到三个。

和以往的习惯一模一样，小瓜小三小四一口吞，甚至皮儿都不破。

小地吃得斯文，三个饺子能吃上好一会儿。

笑看着狗狗们吃东西，又用锅里剩的饺子汤煮了些面皮儿，倒进狗狗托盘里，狗狗们连汤带水吃了底朝天。

前几天做辣白菜的时候才发觉糯米粉都没怎么吃，正好冬至南方也吃汤圆，准备做些汤圆吃一吃。

家里的黑芝麻不多，只能做些红豆馅的。

红豆馅要提前泡发，看来要在冬至的后一天吃汤圆了。

找到红豆，装了一大碗，挑出里面坏掉的豆子，留下圆润饱满的，在碗里添上清水泡一个晚上。

第二天把红豆放在小灶台的锅里煮。

糯米粉先用冷水搅成絮状，再用开水和成面团。