等大饼烙完，鱼丸汤也煮好了，去菜盆里拽几根香菜叶，洗净切碎，撒在鱼丸汤里。

淡白色的汤，漂浮着几颗白色鱼丸，翠绿的香菜叶点缀在上面，不仅激发了香味，更给视觉上带来一丝新意。

又滴入两滴香油，彻底激发了鱼丸汤的鲜香。

迫不及待把鱼丸汤端到桌子上，又去腌制酱油咸菜的小坛子里取两根葱，切成小段。

开启了今日份悠闲午餐。

先喝鱼丸汤，鱼丸汤入口鲜香，夹杂着淡淡的香菜气息，弥补了鱼丸的单调。

一颗鱼丸咬下半个入口，比起昨日麻辣烫里的鱼丸，今天鱼丸汤中的鱼丸更能吃出原本的味道，鱼肉的鲜香弹牙，展现得淋漓尽致。

撕下一块油饼，泡在鱼丸汤里，油饼吸满了鱼丸的汤汁，一口咬下去既有小麦粉的香气，还有鱼丸汤的鲜美，满足极了。

吃着吃着觉得有些清淡，夹起一块酱油葱段送入口中，嚼起来咯吱咯吱脆，带着浓郁的酱香和微微酸味，给味蕾带来极大的刺激。

小葱腌制的咸菜，我最喜欢吃葱白，葱白腌久了没有任何辛辣，仔细品尝能吃出些甜味，咬起来脆脆的，好吃又解腻。

一顿饭吃饱，剩下些鱼丸汤，把饼撕碎泡进去喂狗狗，狗狗们也吃得喷香。

吃饱饭后，侧躺在沙发上小睡一会儿，再醒来已是下午三四点钟，到厨房看看腌制的白菜，已经出了很多水。

把白菜放在洗菜池里洗掉盐分，冲了几遍后尝一尝，没有咸味了，就是洗干净了。

洗干净的白菜装进之前缝制的纱布袋里，用石头压住，挤出多余水分。

等过一个小时取出白菜，就可以开始腌制了。