又是喂一遍猪,鸡和兔子。
一边烧炕一边想着,一个人平时生活很自在,生病了还真是不方便,家里的牲畜每天都离不开人,病着也要干活。
吃过药后,小米粥也熟了,还是给自己盛一碗晾着,剩下喂狗。
真是委屈了狗狗们跟着我喝了一天粥。
黏糊的小米粥散发着独特的清香,就着嘎嘣脆的小咸菜,竟然喝出些汗来。
生病也不打算干什么活,准备给自己做个冰糖炖雪梨吃。
之前在米线店拿回来的砂锅已经清洗的很干净了,雪梨就用小砂锅炖吧。
将梨切成小块,和红枣一起放在小砂锅里,再添上适量的水放在火炉上炖着。
等水烧开,加入适量冰糖慢慢炖煮。
我也不着急喝,继续回到火炕上休息。拿两个棉垫一个铺在炕上,一个倚在墙边。
身上盖个小毯子,坐在火炕上,倚着墙把炕桌架在腿上,找出宫崎骏的《千与千寻》慢慢看着。
看到千寻见到那些小煤球的时候,雪梨就炖得差不多了。
垫着抹布将冰糖炖雪梨倒进奶黄色的汤碗里,端到炕桌上。
一边看着动画片,一边一勺一勺喝着雪梨汤,以前生病的时候也喝,但从来没觉得有什么功效,我感觉自己只是嘴馋。
雪梨汤甜度适中,不会特别齁,微烫的口感入口令人非常舒适。
雪梨已经被炖得有些软糯,吃进嘴里又甜又香,红枣也吸满了雪梨的汤汁,咬起来软糯香甜,顿时感觉病都好了大半。