日子虽然平淡,但是过得安心和满足。
不过家里稍微有一些变化的事情,还是会令我开心的不得了。
然而现在家里要迎来两件大事。
第一件大事就是种的西瓜和草莓成熟了。
第二件大事就是我的生日也要到了。
我准备把两件大事合在一天一起做。
也就是我生日当天准备切一个成熟的西瓜,然后摘下第一茬成熟的草莓。
我已经有好几个月没吃过新鲜的水果了。
平时吃的都是苹果橘子冻梨这些,这种新鲜的水果是一次也没有吃上。
更何况这是我自己种出来的,第一次吃一定要有仪式感。
生日当天,我早早起床把火炉和火炕烧热,喂好小鸡和狗狗们。
然后开始准备生日大餐。
先列个菜谱,奶香馒头,水果拼盘,孜然牛肉,小酥肉,腊肉炒韭菜,小鸡炖蘑菇。
加上馒头,五菜一汤,足够吃了。
由于没办法做蛋糕,就给自己做个奶香味的馒头吃吧。
先倒三碗面在面盆里。
然后加入三分之一袋奶粉,三勺白糖,两勺油,然后倒入干酵母。
最后用温水和面,搅拌成均匀的面糊糊。
上面盖上保鲜膜,放到东屋火炕上发酵。
这时候把牛肉切成半个麻将块大小的肉块,然后用蚝油,香油,十三香,醋,葱段腌制。
腊肉切成片,韭菜切成段,蘑菇用温水泡上,一切备菜就结束了,然后开火做饭。
先把鸡炖上,用铁锅烧油,下葱姜蒜在油中炒香,然后下入鸡肉块一起炒。