乳白的汤面凝着金黄的油花在铜锅里被炭火催出细密的气泡,师月江把汤里的葱白捞了出来,这东西煮久了就会散掉,在锅里糊的到处都是,恶心巴拉的。

食材一样样下锅，鱼片一沾沸汤便卷了边，由透明转为雪白，羊肉片浮在汤面上,冻豆腐吸饱了汤汁，沉在锅底像一块块吸饱了水的海绵。

雪光透过窗户，将屋内映得透亮。铜锅周围蒸腾着白雾，将三人的面容都模糊了。师月江先动了筷子，夹起一片颤巍巍的鱼肉放到姚新泉碗里，姚新泉朝他抿嘴一笑，师星野看得无奈，这可还有活人呢！

鱼肉极嫩，几乎不用咀嚼，舌尖一压便化作鲜甜的浆液，带着蘸料的浓香滑入喉中，姚新泉微微眯起了眼睛。

羊肉则是另一番风味，肥油早已融化，将瘦肉浸润得油光发亮，咬下去时汁水迸射。

冻豆腐则最是惊喜，蜂窝状的孔洞里蓄满滚烫的汤汁，咬破的瞬间烫得人眯起眼，却又舍不得吐出来。

被霜打了的白菜带着一股子甜味，白菜帮子在汤里煮得透明，甜味完全释放。粉条最后下锅，透明的薯粉吸足了汤汁，滑溜溜地缠在筷子上。

三人吃得额头上冒汗，却没人停下筷子。

师月江想了想跑去拿了三瓶冷藏的啤酒出来，姚新泉摆了摆手，“我不想喝这个，你给我倒杯酸奶吧，算了我自己去，再切点水果放里面，也算是甜品了。”

师月江拦了一下，“你坐着，我来就行。”

师星野撬开瓶盖喝了一口，刚吃完热的又喝冰的激得他眯起了眼睛，却又觉得爽快。

“我看你俩日子过得好我心里也高兴”，师星野感慨，今年他跟师月江的联系比往年多了许多，哪怕隔着千山万水，在电话里他还是能听出师月江每天日子都过得很痛快。